Die Shanghai Breast Cancer Survival Study an 5.042 Patientinnen wurde in den Jahren 2002 bis 2006 durchgeführt und beobachtete Patientinnen, die an einem Mammakarzinom erkrankt waren. Auffällig war nach dieser Analysefür die Gesundheit, dass die Frauen, die vergleichsweise viel Sojaproteine konsumiert haben, eine 29 % geringere Sterblichkeits- und eine 32 % geringere Rückfallquote zeigten als die Patientinnen mit dem niedrigsten Sojaverzehr.

Soja nach Brustkrebs verlängert das Leben

Dabei spielte es den Forschern zufolge für die Gesundheit keine Rolle, ob die Tumore der Erkrankten Östrogenrezeptor negativ oder positiv waren. Auch eine Tamoxifen-Therapie hatte auf das Studienergebnis keinen Einfluss.

Als tägliche Sojaproteinration reichen offenbar 11 Gramm aus – mehr Sojaprotein bedeutet nicht gleichzeitig mehr Schutz für die Gesundheit.

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